2010/12/26(星期日)
最近迷上了某牌的大蒜醬及奶酥醬
塗抹於吐司進烤箱後
馬上就可享受
假日早餐想豐盛些
翻了翻冰箱
找出洋蔥 蕃茄 起士片
配上雞蛋
就是簡單營養又可口的變化
冰箱內現有食材
如果加點綠豆蔬菜會更美
白吐司 全麥吐司
塗抹大蒜醬進烤箱囉
2顆蛋 加少許鹽 及 一點水 打勻
平底鍋抹少許油
蛋液入鍋中煎成蛋皮
加入洋蔥丁
(盡量擺放於1/2內)
蕃茄丁
起士片撕片 
將蛋皮左右 合上
翻面再煎一會
此時烤箱麵包也好了
美味早餐
盛盤上桌囉
p.s. 1、LO邊做邊拍 蛋有些過熟
2、加入pizza起士絲 應該會更棒
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