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一直沒忘要多吃木耳這事


只要有適合的菜


LO就會丟些木耳一起炒


菇菇這料也是家中冰箱必備


不管是煮湯、煮泡麵丟些進去


美味更多健康


 


材料:黑木耳、磨菇、香菇、紅蘿蔔


材料切絲


紅蘿蔔維持一貫的小花(LO只會切這種小花)


爆香:薑絲(可當素菜)


入紅蘿蔔炒


紅蘿蔔變色後加入木耳


接著下香菇


下磨菇


(菇菇會出水,LO就沒加水慢慢炒)


入蠔油(素蠔油也可)


拌炒均勻


入蔥花(素不加蔥花喔)


完成

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