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3月14日(星期日)
白色情人節
妳怎麼過ㄋ
LO一家去打球健身喔
身體好 人生才會是彩色的
(事實上是LO最近"脖頸"處一直疼痛 被老爺抓去運動)
球場旁草叢中
孤單的站立著一鳥兒
慢慢的接近牠
鳥兒嘴刁著食物 發現LO的剎那
丟了食物
眼睜大大的 一動也不動
直梃梃站著
真是對不起用餐時間冒進打擾了
趕緊退出
還好當LO走出那一方小範圍後回頭
牠已繼續吃著食物了
不經意 發現了木棉花
想起這是Lily想念的花
想找朵剛落下 美麗的 都找不到
這是唯一 一朵比較完整的
Lily 加減先看喔
下次再找美的給妳
有圖有真象
是不是 都很不完美
回主題吧
豆腐鑲肉
這菜 做法不難
而且 成功率極大
哈哈
LO當然要試試
材料:油豆腐(要有點厚度較好)、絞肉、荸薺
先將荸薺切碎丁
油豆腐從中間切開
要湯匙挖空
一格格中 灑些許太白粉(可避免肉餡與豆腐分離)
挖出的豆腐切碎
絞肉、荸薺、豆腐
拌勻
加入醬油、胡椒粉、太白粉
拌勻
將肉餡填入豆腐中(不可填過度滿 會造成豆腐破裂)
填完後 單調了些
紅蘿蔔切花來加入
倒上調味的醬油、糖、米酒
大同寶寶 倒入 3/4杯水
蒸
(此時就可先處理其他菜色了)
跳起後
將湯汁倒入鍋中
加熱
加太白粉水
倒回油豆腐上
灑上綠色蔥花
上桌囉
簡單的咧
有沒想過一問題
油豆腐挖個洞
豆腐又加入了一些料後回填
不會剩嗎?
當然會
那怎麼辦ㄋ?
哈哈 變個身給妳看
切紅蘿蔔花剩的邊邊
切一切 也加入肉餡中
拌一拌 甩一甩
分兩團
就是簡單的漢堡肉
第二天早上 煎個蛋
煎個漢堡肉
就成了早餐
(怎麼沒加綠色蔬菜 冰箱就沒有嘛)
最最挑嘴的大寶 還說好吃喔
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