煎到"臭灰搭"的煎餅
但
小寶說好吃
大寶要考試
在家不出門
讓他複習功課
閒閒沒事做
來玩玩煎餅
消化一下櫻花蝦吧
高筋麵粉一杯
太白粉2/1杯
水200CC
蛋 一顆
鹽 一咪咪
胡椒粉 一小匙
攪拌均勻後加入櫻花蝦及蔥花
靜置一會
熱油鍋
倒入適量麵糊
芹菜花置上方→還挺美的
煎煎翻面
此時的長相還不錯
電鈴響起
LO飛奔去開門
忘了轉小火
回來~
就
黑~黑~
起鍋灑上芝麻
好加在
味道還不錯
文章標籤
全站熱搜
- 3月 27 週二 201215:46
櫻花蝦煎餅
煎到"臭灰搭"的煎餅
但
小寶說好吃
大寶要考試
在家不出門
讓他複習功課
閒閒沒事做
來玩玩煎餅
消化一下櫻花蝦吧
高筋麵粉一杯
太白粉2/1杯
水200CC
蛋 一顆
鹽 一咪咪
胡椒粉 一小匙
攪拌均勻後加入櫻花蝦及蔥花
靜置一會
熱油鍋
倒入適量麵糊
芹菜花置上方→還挺美的
煎煎翻面
此時的長相還不錯
電鈴響起
LO飛奔去開門
忘了轉小火
回來~
就
黑~黑~
起鍋灑上芝麻
好加在
味道還不錯
好想吃ㄋ~~
這種ㄉ麵糊很容易作.又便宜.忙爸卻不吃.說沒口感 [版主回覆03/28/2012 15:25:15]LO是先看格友說 煎起來像外面早餐店的蛋餅皮，才特別買了包 高筋麵粉來做，結果~不太像 (可能是LO太笨拙沒成功) 就不管3 7 21 亂亂煎了。
<p>看起來還是很好吃...</p> <p>請問 這要用 高筋麵粉嗎<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> [版主回覆03/28/2012 15:22:46]<p>嗯 我看食譜他是用高筋+太白粉混合的，吃起來有點Q的口感 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>。</p>
這道煎餅鐵定香噴噴<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> [版主回覆04/03/2012 15:55:53]可惜~~有點焦.....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>。
啊~怎麼都沒有看到蝦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/> [版主回覆05/18/2012 13:24:28]<p>對喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>~~應該要放幾尾在表面會更美，感謝提醒<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/>。</p>