家人團聚的中秋節烤肉活動因為辛樂克颱風的攪局,改為提前一天聚餐吃飯‧
中秋節沒烤到肉的爸爸很想很想烤肉,外面風大雨大想架起烤肉架實在是有些麻煩,因此拿出之前為了煮"膨糖"買的"烘爐"來烤肉‧
因為人少,所以雖然一次只能烤少少的量,大家還是吃的很開心‧只是~~真的很不熱鬧‧
好吧,來看看這買了好幾年還沒煮過"膨糖"的"烘爐"吧‧
不管是肉片或其他一次只能放個2邊,蝦的話 大概可放個7尾‧
旁邊雖還有些空位,但 很難有適合的食材可放‧
因為是臨時決定要烤肉的,故大部份的食材是婆婆從冰箱挖出來‧
今晚烤肉的食材有:豬肉片、甜不辣、透抽(因為太鮮甜故一烤完就分食完沒照到)、香腸、蝦、玉米‧
搭配烤肉的良伴,台灣beer‧
雖然風大、雨大 但坐火爐邊的我們完全不怕冷,冰啤酒還是要加冰塊享用‧
完美的結合‧
超好吃的烤肉醬,是大姊事先預定的‧
所以雖然因為"風颱"取消了烤肉計畫還是要帶回家‧沒想到~~我們先享用了‧
肉片隨便烤烤 塗上烤肉醬後,完全就是大師級的烤肉高手了‧讚
醬料目前只用了約1/4 罐,因此想吃的人還有機會ㄡ(美國那位請不用考慮直接放棄,想吃明年回來再烤給妳吃)‧
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