前陣子


天氣冷


週五晚


不用準備孩子隔日的便當


煮個鍋來吃吧


嘗試新口味


是LO最愛的事


上網查食譜


哎~~


竟很難找到我想用咖哩塊完成的食譜


怎麼辦ㄋ?


食材都準備好了


不管


就煮看看吧


 



咖哩塊


蔬菜一堆


年糕條


冬粉


獅子頭


肉片...


亂亂加就對了


拿一碗放入咖哩塊~加點熱水壓成小塊


(上次煮咖哩的慘痛經驗 一定要撥小塊或稍融化才可加入鍋內)


起油鍋炒洋蔥




加入咖哩醬一起炒


加入自製雞骨高湯


(認真~還過濾耶)


湯滾


加入所有蔬菜類


獅子頭


豆腐


起鍋前


加入肉片


燒燒要上桌了


忘了拍完成品


p.s. 家人賞臉


全吃完耶



不過~沒加鹽 湯已有點鹹了


但咖哩味還是不夠


這是為什麼


廚娘~真的好難當喔....



 

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