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前陣子
天氣冷
週五晚
不用準備孩子隔日的便當
煮個鍋來吃吧
嘗試新口味
是LO最愛的事
上網查食譜
哎~~
竟很難找到我想用咖哩塊完成的食譜
怎麼辦ㄋ?
食材都準備好了
不管
就煮看看吧
咖哩塊
蔬菜一堆
年糕條
冬粉
獅子頭
肉片...
亂亂加就對了
拿一碗放入咖哩塊~加點熱水壓成小塊
(上次煮咖哩的慘痛經驗 一定要撥小塊或稍融化才可加入鍋內)
起油鍋炒洋蔥
加入咖哩醬一起炒
加入自製雞骨高湯
(認真~還過濾耶)
湯滾
加入所有蔬菜類
獅子頭
豆腐
起鍋前
加入肉片
燒燒要上桌了
忘了拍完成品
p.s. 家人賞臉
全吃完耶
不過~沒加鹽 湯已有點鹹了
但咖哩味還是不夠
這是為什麼
廚娘~真的好難當喔....
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