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友人分享了一塔塔醬
美味至極
立即詢問了該如何製作此醬料
回家依樣畫葫蘆
結果味道差超.超..多
記錄下來
這樣下次才知如何調整作法
假日早餐
塔塔醬
水煮蛋 1 顆
美乃滋 200 公克( 桂冠沙拉醬大條裝 )
黃芥末 2 大匙
洋蔥碎丁 2 大匙
醃酸黃瓜碎丁 2 大匙
友人還加了一芥末籽這味→LO沒買到
水煮蛋
切碎調勻
加醬料
亂亂加
調勻就對了
(此次黃芥末、酸黃瓜加太多...過酸)
切點水果
增加些纖維
白煮蛋
切成花瓣
(蛋黃切的超差..差點粉碎)
雖酸~但加上蔬菜、吐司後
很合味喔
下次改進...
好吃..
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